Мукомольная и комбикормовая промышленность
Мукомольная и комбикормовая промышленность. Первые предприятия (мельзавод, мелькомбинат в Калининграде, мельзаводы в пос. Знаменск, г. Советске, Гусеве, Немане), созданные в 1946 г., были объединены в составе треста "Главмука", с 1957 г. — Калининградского хозрасчетного областного управления хлебопродуктов, с 1961 г. — Калининградского областного управления заготовок, с 1970 г. — областного производственного управления хлебопродуктов Министерства заготовок РСФСР, с 1988 г. — ПО "Калининградхлебопродукт". В 1950–1980‑е гг. образованы: Гусевский комбикормовый завод (действовал в 1951–1982), комбикормовые заводы в г. Гурьевске, Полесске, Краснознаменске, Советский мелькомбинат (с 1958) Наиболее крупным предприятием являлся Калининградский мелькомбинат (производственная мощность около 250 т муки в сутки, 1980). В 1990‑е гг. распространение получили небольшие мельничные линии, в связи с чем некоторые предприятия отрасли (Краснознаменский завод и др.) были ликвидированы.
